Idag finns det ett flertal obestridliga forskningsstudier som visar p att den dagliga konsumtionen av kaffe r till frdel fr vr hlsa, s lnge vi inte verkonsumerar den rekommenderade mngden.
S, hur mycket kaffe r fr mycket kaffe, r det ens en grej? Ja, det r det, och i denna artikeln undersker vi svaret p frgan.
Ngra Ord Om Kaffets Frdelar
Hittills har forskare kommit fram till r att om du generellt dricker ett visst antal koppar kaffe per dag (utan mjlk, grdde och socker) kommer du i genomsnitt att dra nytta av fljande hlsoeffekter :
- 5 6 koppar om dagen minskar risken fr att utveckla typ 2-diabète
- 1 2 koppar om dagen minskar risken fr hjrtsvikt
- Regelbundet intag av kaffe minskar risken fr AVC
- Kaffe Minskar risken att utveckla Parkinsons sjukdom
- Kaffe minskar risken att utveckla levercirros och levercancer
- Kaffe Minskar risken att utveckla demens och Alzheimers sjukdom
Forskningen r vervldigande, s lt oss hja vra koppar och dricka ur den magiska fontnen av koffeinberikad ungdom eller? Ja, tanken r god och nstintill oemotstndlig, men vi har fortfarande en mer kritisk frga kvar att besvara: kan man verdosera intaget av koffein, och vad kan fr mycket koffein ge fr biverkningar? Hur mycket kaffe r FR mycket kaffe?
Det finns mnga faktorer att ta hnsyn jusqu’à nr vi svarar p denna frga, och svaret kan varierar frn personne jusqu’à personne, hommes vi kommer nu hr g igenom detta i detalj.
Grunderna Inom Kaffe Och Koffein
Fr och frmst r det r viktigt att du frstr att nr vi talar om kaffe i denna artikel s syftar vi endast p vanligt svart kaffe. Detta betyder kaffe UTAN mjlk, grdde eller socker.
En standard kopp kaffe innehller vanligtvist tv kalorier, cirka 80-100 mg koffein, och omfattas av ett flertal kraftfulla antioxydant. Oavsett om det handlar om en kopp kaffe med eller utan koffein, s kommer hlsoeffekterna att vara desamma.
Koffeinet i sig r ett stimuleande och energihjande mne som har en uppiggande effekt, bde fysiskt och psykiskt. Koffeinet r en trie l’antagoniste des récepteurs de hjrnans viktiga signalmolekyl Adenosin , en molekyl som hjlper oss att varva ner, som snker vrt blodtryck och som gr oss trtta. Vid intag av koffeinberikade mnen blockerar koffeinet denn signalmolekyl och ger oss ps stt den energi vi sker.
Koffeinknslighet Och Koffeintolerans
Vi reagerar alla olika p de mnen vi konsumerar, och detta gller ven nr det kommer till koffeinet. En del av oss r mer knsliga mot koffein n andra, och anledningen jusqu’à detta rp grund av vra unika genetiska uppbyggnader och hur snabb métabolisme vi har.
Vid nedbrytandet av koffeinet, r det hr enzymet CYP1A2 som bryter ner koffeinet i levern. Juste detta leverenzym r den avgrande bestndsdelen fr hur knsliga olika individer r mot koffein. Enzymets styrka och effektivitet varierar frn person to person, och det r vra gener som r avgr hur effektiv detta enzym r. Generellt gller fljande: desto starkare detta enzym r hos en individ, dessutom lgre knslighet har man mot koffein.
Baserat p genetiska tester som gjorts kring koffeinets pverkan har man kommit fram till att det finns tre generella kategorier av koffeinknslighet: hg (hyperknslig), normal och lg (hyposensitiv).
- Hg knslighet Hg knslighet, hyperknslig eller verknslighet, innebr att individen pvisar en hgre grad av knslighet mot koffein och reagerar drmed starkt mot koffein redan vid sm mngder. Vid intag av en lg mngd koffein kan personer inom denna kategori uppleva biverkningar ssom smnlshet, snabbare hjrtslag och skakningar, och anledningen jusqu’à ce que detta r att dessa individer har en lg CYP1A2-aktivitet i levern. Hyperknslighet br dock inte frvxlas med koffeinallergi, vilket r ngot helt annat.
Det r ocks vrt att nmna att alla de hlsoeffekter som nmnts hr ovan inte har faststllts fr personer inom denna kategori.
- Normal knslighet
Under denna kategori ingr majoriteten av befolkningen runt om i vrlden. Personer med normal knslighet kan vanligtvis klara av jusqu’à 400 mg koffein dagligen, utan att uppvisa ngra strre biverkningar.Alla studier som gjorts kring koffeinets frdelarna har visat sig vara sanna fr personer inom denna kategori.
- Lg knslighet
Inom denna kategori, ven kallad hyposensitiv, ingr individer som har en lg knslighet fr koffein. Hr har CYP1A2-enzymet en mycket hg aktivitetsniv, vilket gr att personer inom denna kategori sllan upplever ngon effekt av koffeinet alls. Det r ungefr 1 av 10 personer som fds med en hyposensitivitet fr koffein, vilket innebr att de kan inta massiva doser (ibland mer n 600 mg per dag) utan att uppvisa ngon form av biverkning.Personer inom denna kategori kanske inte upplever samma hlsoeffekter med att dricka den rekommenderade mngden kaffe per dag som personer inom den normala knslighetskategorin.
Efter att ha lst de olika knslighetskategorierna, kan du d identifiera inom vilken kategori du gr under?
Utver koffeinknsligheten finns det ven ngot man kallas fr koffeintolerans. Koffeintolerans sker nr din kropp lngsamt bygger upp en naturlig motstndskraft mot effekterna av koffein, och resultatet blir att du inte alls pverkas av ditt dagliga koffeinintag.
Koffeintolerans kan utvecklas s tidigt som en dag frn intaget, men ven upp to fyra dagar efter intag. Du kan terstlla din toleransniv genom att avgifta kroppen helt frn koffein, vilket du gr genom att avst frn din kaffekonsumtion i ngra veckor .
Vra kroppar har dock en inbygg avgiftningsprocess, som inkluderar alla frmmande mnen, och avgiftar kroppen pett naturligt stt. Med det sagt s behver du inte oroa dig alltfr mycket ver detta.
Generellt s har regelbundna kaffedrickare en hgre tolerans fr koffein n personer som helt avstr frn koffein eller endast intar mycket sm mngder. Detta gller ven fr individer med hgre mnesomsttning, samt kvinnor som inte anvnder preventivmedel. Kvinnor som ter p-piller har en toleransniv som r jusqu’à 33% lngsammare n kvinnor som inte ter p-piller .
Mngden Koffein Skiljer Sig Beroende P Kaffe
Vi nmnde tidigare att en vanlig kopp svart kaffe innehller ungefr 80-100 mg koffein och de r en bra utgngspunk. Men lt oss nu grva lite djupare i mnet och se hur olika typer av kaffe kan innehlla olika mngder koffein.
Lt oss analysera mngden koffein som finns i fljande fyra 236 millilitres testeur :
- Koffeinfritt : 3-12 mg
- Snabbkaffe : 27-173 mg
- Vanligt bryggkaffe : 102-200 mg
- Expresso : 240-720 mg
Nu kanske du undrar varfr det rs stor skillnaden frn ett kaffe till ett annat, men ven kaffet sinsemellan? Svaret finner vi i det skallade koffeinmolekylerna, en naturlig frekommande molekyl som terfinns i bnor, blad och frukter hos ver 60 olika vxter.
Den biologiska utvecklingen hos en viss vxt, i kombination med miljfrhllandena dr vxten hrstammar frn och den bryggningsmetod som anvnds, spelar en roll nr det kommer till mngden koffein ett kaffe innehller. Nr det kommer till sjlva kaffebnan kan dessa innehlla olika niver av koffein beroende p dess ursprung och art. Hr har vi ngra exempel p kaffebnor av olika arter och ursprung som innehller olika mngd koffein:
- 1,13% fr etiopiska kaffebnor
- 1,42% fr tanzaniska kaffebnor
- 1,5% en Arabicabnor
- 2,4 3% pour le Robustabnor
Den Skra Mngden Koffein
ven om det r nstintill omjligt att ange en exakt mngd koffein som r sker fr alla s ger Mayo Clinic en generell siffra som kan vara en ganska bra och sker utgngspunkt:
Jusqu’à 400 milligrammes (mg) koffein om dagen verkar vara skert fr de flesta friska vuxna. Det r ungefr mngden koffein i fyra koppar bryggt kaffe, 10 burkar cola eller tv energidrycker.
Hr har vi ven en generell sammanfattning fr vad som gller fr de flesta individer som har en normal knslighet fr koffein:
- 400 mg eller mindre fr friska vuxna.
- 200 mg eller mindre fr gravida kvinnor .
- 0 mg fr grange mellan 0 à 4 r.
- 2,5 mg d’eller mindre par kilo kroppsvikt fr grange mellan 4 och 12 r.
- 200 mg eller mindre fr personer som lider av arytmi, hgt blodtryck eller typ 2-diabetes.
FRISKRIVNING :
vi r kaffefanatiker inte lkare. Rdgr med din lkare premier innan du ger dig ut p ett vilt kaffemaraton baserat po ovanstende siffror. Mer om vr ansvarsfriskrivning hr.
Sammanfattning
Nsta gng ngon frgar creuser hur mycket kaffe r fr mycket kaffe? hoppas vi nu att du vet exakt vad du ska svara dem, utan att dra till med en vild gissning.
Kaffe har generellt mer positiva n negativa effekter p hlsan, och enligt forskning kan kaffe ven bidra jusqu’à minskade risker fr att utveckla av en rad olika sjukdomar. Sjlvklart br du aldrig verdosera ditt koffeinintag, vilket kan leda till biverkningar ssom irritation, nedsatt smnkvalitet, nervositet och ngest, och i allvarliga fall ven orsaka magont, huvudochvrk, korelagbunden, / hjrkningar amper Om du dessutom r verknslig mot koffein br du till strsta mjliga mn avst frn att dricka kaffe med hgre koffeininnehll och istllet frska hlla dig till koffeinfritt kaffe eller kaffebnor med lngre koffeinprocent.
Men genom att ta dig tiden att analysera hur din kropp reagerar p koffein, och genom att flja de rekommenderade och skra mngden koffein per dag (cirka 3 to 5 koppar dagligen fr friska vuxna) s kommer du att klara dig fint.
CONSEILS VRIGA
- Enligt forskare r den ultimata tiden fr en powernap p 26 minutes. Nu kanske du undrar vad det har med kaffe och koffein att gra men det r nmligen s att det tar ungefr 30 minutes fr koffeinet kicka in, s dricker du en kopp kaffe strax innan din tupplur, kommer att vakna uptar samtiko Det kallar vi dubbel-energi! Om du r nyfiken p om det fungerar fr dig, prova grna och se om du mrker av skillnaden. Fungerar bst med en espresso, men ven med andra koffeinhaltiga kaffetyper.
- lskar du doften av nybryggt kaffe p morgonen, hommes har svrt att dricka en kopp p grund av en frstrkt koffeinknslighet ? Testa d att dricka kaffe med lngre koffeininnehll, exempelvist koffeinfritt kaffe, snabbkaffe eller ett kaffe med etiopiska kaffebnor.
- Om du r sugen pen kopp kaffe p kvllskvisten, men inte vill kompromissa om en god natts smnen, byt d ut ditt vanliga kaffe mot ett koffeinfritt kaffealternativ. ven om ett koffeinfritt kaffe fortfarande innehller koffein, s mste nd 97% av det totala koffeinet i kaffet tas bort fr att det ska kunna kvalificeras som koffeinfritt.
Fr mer hrliga kaffe relaterade artiklar, kika in p vr startsida.
Vanliga Frgor Och Svar
Hur Mnga Koppar Kaffe Kan Jag Dricka P En Dag?
Det beror p vilket typ av kaffe du dricker, din hlsa och din vikt. Je allmnhet kan friska vuxna konsumera jusqu’à 400 mg de koffein dagligen, vilket r ungefr 3 5 koppar kaffe (beroende p storlek och sorte). Lr dig hur mycket koffein som finns i varje typ av kaffe.
Vad Hnder Om Jag Konsumerar Fr Mycket Kaffe?
Om du verkonsumerar den dagliga rekommenderade mngden koffein kan du uppleva obehagliga biverkningar som irritation, nedsatt smnkvalitet, nervositet och ngest. I allvarliga fall kan verdosering av koffein ven orsaka magont, huvudvrk, oregelbunden hjrtslag, krkningar och / eller kramper. Konstant Konsumtion av starkt koffeinhaltiga drycker kan ven orsaka hormonell obalans .
Kan Man D Av Fr Mycket Koffein?
Ja, verdose av koffein kan vara ddligt. Den ddliga dosen koffein berknas som 150 mg par kilo kroppsvikt . Vger man 70 kg r allts den ddliga dosen per dag p 10 500 mg koffein, eller 11 to 15 koppar av extremt koffeinhaltiga drycker, ssom Death Wish Coffee. Det r stora mngder koffein vi talar om hr och man kommer med strsta sannolikhet att uppleva tydliga varningstecken lng innan man nr desssa extrema niver.
